アトレ川崎『大山』で多彩なラーメン | カワサキ・グルメ・レポート

アトレ川崎のラーメン屋、らぁめん大山

らぁめん大山はアトレ川崎地下1階のラーメン・シンフォニーにあるラーメン屋です。「おおやま」ではなく「たいざん」と読みます。

アトレ川崎はJR川崎駅直結の駅ビルで、ラーメン屋が集まるラーメン・シンフォニーは地下1階のルフロン川崎側にあります。京急川崎駅からだと徒歩3分くらいです（地図は記事の最後に載せてます）。

看板メニューの金のえび塩（桜エビの塩ラーメン）をはじめ、二郎系や煮干しラーメン、つけ麺など多彩なメニューがあります。一品に絞りきれていないのはイメージ悪いかもしれませんが、実はどれもクオリティ高いです。

大麺（たいめん）は二郎系。

平打ち麺（茹で時間5分）か極太麺（茹で時間12分）を選べます。今回は極太麺をいただきました。

極太麺は歯ごたえ・噛みごたえがあって、ワシワシ感が楽しめます。

チャーシューは煮豚っぽい感じでトロトロ。大きめの塊で満足度高いです。

スープはあっさりとしていて、二郎の（いい意味で）暴力的・ジャンクな感じは控えめ。

全体的に上品でライトな二郎系といった感じでした。本家の味を求めているとちょっと物足りないかもしれませんが、駅チカでお手軽にサクッと食べられるのは嬉しいですね。

こちらは煮干しそば。

表面の油（鶏油？）が多めで若干オイリーですが、濃厚な煮干しスープが細麺とよく絡んで美味しかったです。ご飯が欲しくなる味でした。

1000円という値段設定だけあって、大きめのチャーシューとメンマ、玉子がトッピングされていて豪華。

二郎系の大麺と同じく、ニンニクを入れるか聞かれます。一応入れてみたものの、これは正直なくてもよかったかな？あっても邪魔というわけではないですが、煮干しとの相乗効果は特に感じられなかったですね。

煮干し好きならきっと満足できる一杯だと思います。

2024年5月時点のらぁめん大山のメニューはコチラ↓

主なメニューは以下の通り。

神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎地下1階ラーメンシンフォニー